刚搬家那会儿，对着墙上那个白白胖胖的家伙，我真是两眼一抹黑。华生热水器，名字听着挺洋气，可上面那堆按钮和旋钮，哪个是哪个啊？我一度以为自己要重返大学宿舍那种提心吊胆、随时可能变冷水的洗澡体验了。
后来自己折腾明白了，才发现，嗨，伺候这位“大白”比想象中简单多了。
第一件事，也是最容易被忽略的一件，就是检查它的“口粮”。一个是电，一个是水。你得保证墙上的插座是通着电的，那个小小的指示灯，它得亮起来，告诉你“我醒着呢，随时待命”。然后是水，找到连接着水管的那个三角阀门，逆时针拧开，对，就是拧瓶盖的反方向。你会听到一阵细微的水流声，那是它在“喝水”，为接下来的工作做准备。千万别让它干烧，机器会闹脾气的。
接下来就是重头戏，设定你想要的温度。
这玩意儿就像个脾气温和的厨子，你告诉它你想要多热的水，它就给你烧多热。那个旋-钮，或者有些是触屏的，你别一下子就给它干到最满！我第一次就犯了这个错，出来的水感觉能直接把小龙虾烫熟。
我的经验是，先调到一个中间值，比如屏幕上显示45或者50的样子。然后，打开花洒，让水流一会儿。别用手心去试，用手背，我们手背的皮肤对温度更敏感。感觉有点凉？那就往上加一点点。感觉烫得一激灵？那就赶紧往下调。多试两次，你就能找到那个让你全身毛孔都舒展开来的“黄金温度”，以后就认准这个位置。
有些型号可能还有什么“速热”啊，“节能”之类的模式选项。
“速热”嘛，顾名思义，就是给急性子准备的，比如你健完身大汗淋漓，就想立马冲个战斗澡，选它没错。它会加大功率，用最短的时间把水烧好。
“节能”呢，就适合我这种不急不慢的，或者家里人多，需要长时间保温的。它会用一种更温和的方式慢慢加热，省点电费总是好的嘛。
就这么简单几下，那个曾经让我头大的白胖子，现在成了我下班回家后最大的慰藉。热水哗啦啦地从花洒里涌出来，那种包裹全身的温暖，能把一整天的疲惫都冲刷得干干净净。
对了，最后多说一句，要是你准备出远门，十天半个月不在家，记得把它的电源和进水阀都关掉。安全第一，也省心。
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