出远门前，心里总惦记着个事儿，就是家里那台万家乐热水器。放着吧，怕里面的水放久了不好，还担心冬天给冻了。所以，给它“放空”一下，就成了我每次长途旅行前的固定仪式。这活儿听着好像挺专业，其实自己上手，比想象中要简单得多。
听我的，第一件事，也是天大的事！先把电源彻底断掉。不是按一下开关就完事，我指的是，找到你家电箱，找到热水器对应那个空气开关，啪嗒一下，给它拉下来。那可不是跟你开玩笑的电，安全这根弦必须绷紧了。
接着，关掉进水阀。就是连着自来水管，通往热水器底部的那个角阀，顺着水管一摸就能找到，拧紧它，别让新的冷水再进去了。
准备工作做完，现在请出我们的主角——一根软管。就那种浇花的，或者洗车用的透明软管就行，长度么，能从热水器接到地漏或者大桶里就够。
好了，真正的操作开始了。你低头看热水器的底部，会发现有两个口，通常一蓝一红。红色的是出热水的，蓝色是进冷水的。在其中一个口的旁边，或者就在接口上，你会找到一个叫“安全阀”或者“泄压阀”的小东西，它通常有个小小的扳手。
先别急着动它。你先去浴室或者厨房，把热水龙头拧到最大，就是出热水的那一边。为啥？为了给内胆里透口气，不然水跟个闹脾气的小孩似的，憋着不肯出来。你会听到水龙头那边“噗噗”两声，然后就没水了，这就对了。
现在，回到热水器跟前。把你的软管一头结结实实地接在那个泄压阀的出水口上，另一头扔进地漏或者桶里。然后，轻轻地，把那个小扳手向上抬起，与管道垂直。
你会听到“嘶”的一声，空气进去的声音，然后，水就顺着你的软管，哗啦啦地流出来了。最开始出来的那股水，八成还热乎着，小心你的手。
整个放水的过程不会特别快，别指望它跟瀑布似的，就是一股细水长流。你可以去泡杯茶，刷会儿手机，让它自己慢慢流。大概十几二十分钟吧，看你家热水器多大了。等到软管里不再有水流出，就说明里面的陈年老水都跟你说再见了。
把泄压阀的小扳手拧回去，恢复原位。拆掉软管，一切归位。
整个过程其实挺解压的，尤其当你看到从管子里流出的水，可能还带着点沉淀物的时候，你会觉得，嘿，这活儿干得值。等你回来，再把阀门打开，插上电，又是一罐新鲜的热水在等你。
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